Alimentos Seguros

Todo alimento de origen animal, debe cumplir con las normativas y regulaciones de salud animal y bienestar animal vigente. Por muy apetitoso que se aprecien los alimentos, nos debe importar la seguridad e inocuidad de los mismos. Por salud pública todo alimento nos debe mostrar su origen, donde nació, quien lo proceso y hasta nos gustaría saber el nombre del productor. Creemos que es más fácil para todos la información. Podemos lograrlo si nos organizamos mejor y con esto prevenimos a consumidores de injerir alimentos de animales enfermos o mal procesados, que como resultado de su consumo, puede ser muy peligroso.

El control de alimentos que provienen del campo hasta la intimidad de su mesa, siempre debe ser custodiado por personas capacitadas, como por ejemplo técnicos en sanidad animal o veterinaria, ellos pueden dar fe, que los animales estaban en perfectas condiciones de salud. Ante todo demás esta decir que muchas empresas y personas hacen su parte, y tiene una gran responsabilidad en este etapa del proceso que logra manifestarse en una larga cadena de valor, donde la custodia, para garantía de los seres humanos, nos importar a todos.

La salud de los seres humanos, siempre es primero, por esa razón nos importa el bienestar de los animales. Todo alimento de origen animal, sea un huevo de granja o industrial, siempre debe alcanzar los normas de seguridad hacia los alimentos, no importa que sean gallinas de patio o finca a como se les llama en nuestro país, la seguridad de los alimentos siempre es primero.

Juntos podemos lograrlo

Nicaragua Bestial-NB